电磁炉怎么选？电磁炉因其高效便捷的烹饪方式获得了消费者的喜爱，但是，市场上还充斥着一些不符合安全标准的劣质品，为避免你买到劣质品，下面我会分享六大选购妙招。
①：选技术强悍的品牌
专业的品牌会更重视产品的质量及安全性，对核心性能也会进行不断的优化，比如：温控系统、加热效率、均匀性及辐射控制等，且所用材料均都经过精心地测试，确保使用起来安全无忧。而不专业的品牌用料差，加热系统欠佳，易发生辐射超薄和面板易碎裂等隐患。
②：注意电磁炉火力不均的问题
市场上那些普通民用电磁炉，易发生或快或慢的问题，烹饪体验感不仅差，且火力难掌控，易把食物炒焦糊，影响口感，长期吃糊掉的食物易危害健康；推荐大家选择专业的产品，其加热效率、均匀性更出色，烹饪出的食物口感更美味，即使是新手也可以上手操作。
③：线圈盘的配置要好
线圈盘是电磁炉的关键部件会直接影响加热效果。建议选择直径在200mm以上的双层铜制线圈盘，单圈直径最好达到0.35mm，受热面积大，热量分布均匀，且有优异的耐高温性能。而不合格的产品采用小直径单层铝制线圈盘，加热效率差，易发生局部过热的现象，还易因氧化而腐蚀，缩短使用寿命。
④：选有专业辐射认证的
电磁炉在工作时会产生电磁波，过量的辐射会对健康造成威胁。因此，我们在购买时一定要注意辐射认证，优先选择在许多国家通过严格检测的产品如美国和欧盟认证，以确保电磁波辐射在安全范围内。如果是未经认证的产品，不仅无法通过辐射控制，长期使用还会带来健康风险。
⑤：面板质量要合格
建议选用硬度高、耐腐蚀、耐冲击优质的面板材料能承受高温和重压，还具有更好的导热性和耐久性，烹饪效果出色。劣质的面板易因高温、重压或酸性物质侵蚀而碎裂、变形甚至爆裂，存在较大的安全隐患。
⑥：选具备安全保护功能的
选择有过温保护、防触电、过流保护、无锅检测、电压保护等多重安全保护功能的产品。这些功能可以在电磁炉异常时自动停止运行，避免温度过高或电流过大带来的危害。缺乏这些功能的产品在使用中会释放刺激性气味或有毒物质，对健康构成威胁。
电磁炉怎么选？在细致阅读完上述购买妙招后，相信大家也已经学会了如何挑选一款上乘的电磁炉，下面我将呈现五款精选出的电磁炉测评内容。
电磁炉推荐2024机型1、宫菱
电磁炉测评特点：死磕安全性能，业内公认发烧性能王者
电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，导致加热不均匀，炒焦炒糊、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。强烈推荐全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，它始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”。
该品牌在安全家电领域研发超过20年，跟高端卡萨帝、德国西门子系列家电齐头并进！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求特别高。曾为诸海内外多家电品牌，以及商厨、餐饮企业提供家电技术解决方案。
下面是媒体对其评价：
宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，其他电磁炉根本没得比！
其次：不像其它品牌搞颜值、噱头功能，宫菱纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
因专为欧美市场，对性能抗衰减要求很高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，行业里最严苛的存在。
电磁炉推荐2024机型2、半球
电磁炉测评特点：操作界面简洁直观
电磁炉怎么选？半球广告投入较多，集团处于广东廉江，这款电磁炉操作界面简洁直观，易于理解和操作，整体以黑色为主，设计简约大方。
这款电磁炉有2200W大功率，加温的速度比较快，不过，在测试的时候温度均匀性还需要进一步的提升，能够更好的避免在烹饪过程中出现火力忽大忽小的问题。
半球电磁炉采用了联排排气口，能够保证在使用时实现快速散热，以免导致炉体温度过高产生危险，另外，还贴心设计了防滑脚垫，防止机器打滑。
电磁炉推荐2024机型3、万利达
电磁炉测评特点：有双扇散热，方便日常使用的散热
电磁炉怎么选？万利达源于福建，这款电磁炉采用的是双旋钮操作，通过扭动旋钮来加减火力，老人使用也是没有压力的。而且为不锈钢机身，微晶凹面的面板，可匹配多种锅具使用。
这款电磁炉温度显示很清晰，一眼就看到当前的档位功率，但是，它的耐磨损耐腐蚀工艺还有进步的空间，长期进行使用面板或内部组件易受磨损或腐蚀，建议品牌方对面板材质进行优化，来提升面板的耐腐蚀性。
该电磁炉还设计有双扇散热，方便日常使用的散热。底部配有防滑脚垫，日常使用的时候可避免发生左右移动的情况，且也方便移动到其他地方使用。
电磁炉推荐2024机型4、钛古IC－A2102
电磁炉测评特点：具备了LED显示，操作更直观
电磁炉怎么选？钛古IC－A2102电磁炉外观简洁大方，正面就是钛古的logo，面板采用透明面板防止刮花。具备了LED显示，操作更直观。
这款电磁炉加热效率快，面板的加热面积大，操控火候或者是烹饪的程度不错，但是，受热均匀性需要优化，使用是左右两边食材的熟度不一样，需要对温控芯片品质提升下，烹饪效果则会更好。
这款电磁炉具备降噪的风机，整体使用噪音比较小，使用的时候不会太吵，且还有加长电源线，无需担心够不着插座的情况。
电磁炉推荐2024机型5、摩飞 MR8900
电磁炉测评特点：底部还配备了防滑脚垫
电磁炉怎么选？摩飞是来自英国的品牌，知名度也不错，这款电磁炉外观为正方形的设计，提供了蓝色和白色可以选，还有多个烹饪菜单，可满足日常使用。
该款电磁炉在测试的时候发现它的最大功率还是不错的，可满足对爆炒的需求，但功率范围比较小，在不同情况下对烹饪的需求会有所限制，需要在后续对该方面优化下，从而提升适用性。
这款机型还有led显示，数字显示清晰，底部还配备了防滑脚垫，能保证在使用时不会发生偏移。