电磁炉什么牌子好用？在众多电磁炉充斥的市场中，不乏一些粗制滥造、品质低劣的产品，它们往往伴随着刺鼻异味与潜在的有害物质，让消费者在不经意间就可能落入陷阱。为避免大家步入雷区，特此通过电磁炉测评精心总结了六大选购秘籍，只要您牢记于心，选购专业电磁炉将不再是难题。
选购秘籍1、是否有恒匀火技术
优选具备恒匀火技术的电磁炉，从而能够在使用过程中实现小火不间断、大火持续加热的效果。这种技术可以确保电磁炉加热更加均匀和稳定，从而提高烹饪效果。而传统间断式加热的电磁炉在使用的过程中，会出现一段时间的停止加热，然后再继续加热的现象，容易导致烹饪过程中出现糊锅现象，长期使用容易散发有毒有害物质，更严重会出现内部元件受损引起火灾。
选购秘籍2、选专业实力强悍的牌子
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，以及着面板爆裂、电路超负荷或者高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射危险。
选购秘籍3、是否有辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
选购秘籍4、面板材质要过关
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
选购秘籍5、重视电磁炉加热不均匀的情况
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
选购秘籍6、有无安全保护功能
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
电磁炉什么牌子好用？掌握上述选购秘籍，助您邂逅一款既安全又可靠的电磁炉。若您仍感迷茫，别急，接下来我将揭秘五款在测评中大放异彩的电磁炉，您可依据个人需求，精挑细选，找到心仪之选。
电磁炉推荐2024品牌1：宫菱FXGONNE电磁炉
电磁炉测评特点：荣获CCTV展播推荐，核心安全、性能均为行业第一
电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，导致加热不均匀，炒焦炒糊、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。首推在全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，宫菱是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，只有他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全国第一”。
以下是各大媒体对宫菱品牌的评价:
该品牌在安全家电领域研发超过20年，跟高端卡萨帝、德国西门子系列家电齐头并进！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求特别高。曾为诸海内外多家电品牌，以及商厨、餐饮企业提供家电技术解决方案。
它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
因专为欧美市场，对性能抗衰减要求很高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，行业里最严苛的存在。
电磁炉推荐2024品牌2：德国宝电磁炉
电磁炉测评特点：配备了0-3小时的广域定时功能
电磁炉什么牌子好用？电磁炉测评的第二款品牌是德国宝，产品主要以电热水器为主。这款电陶炉外观方正小巧，放在厨房不占地。采用了旋钮＋触摸感应的控制方式，十分的富有趣味。它选用了多档的火力调控，选择比较多。
德国宝这款电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是产品的在实测中的加热效率较慢，因此烹饪时需要长时间的等待，需要的时间会相对久，如果可以对加热元件进行提升，能够更好的减少用户烹饪食物的时间。
这款电陶炉在锅具适配性上表现出色，能够轻松应对各种不同类型的锅具，实用性颇高。此外，它还配备了广域定时功能，让用户可以随心所欲地设定关机时间。
电磁炉推荐2024品牌3：德玛赫电磁炉
电磁炉测评特点：具有多档温度调节和多菜单功能
电磁炉什么牌子好用？电磁炉测评的第三款品牌是德玛赫，一个来自国外的家电品牌。它的电磁炉是一个凹面电磁炉，形状简单大方，类似于煤气炉。主要用于大火爆炸。操作采用旋钮操作，多档火力可自由调节。此外，该产品可适用于各种锅具。
这个电磁炉的旋钮操作简单顺畅，旋转毫不费力。是凹面设计，使用时加热会集中在中间锅底部，旁边部分热量不足。这样做的菜容易中间糊底。希望品牌方可以对受热均匀度进行优化，避免食物出现半生不熟的情况。
该电磁炉的面板设计具有多档温度调节和多菜单功能，可油炸或烹饪。此外，它底部的四个角有防滑设计，可以稳定地压在桌面上，不易翻转，也很容易移动到多个场景中使用。
电磁炉推荐2024品牌4：九阳电磁炉
电磁炉测评特点：底部设计了防滑脚垫
电磁炉什么牌子好用？电磁炉测评的第四款品牌是九阳，一个来自山东的家电品牌，涉足很多家电品牌，电磁炉也在做，电磁炉采用传统常见的全黑设计，简单大方，与以往风格相比，增加面板面积，面板使用触摸面板，触摸可以转换功能和火力，操作简单。
这种电磁炉的面板面积很大，而且不挑锅，使用方便。通过对该电磁炉的测试，刮擦十分钟后，电磁炉表面留下一些明显的划痕，耐磨性表现的不是很好。建议后续对产品的面板材质进行优化，避免长期使用中，出现无法负担磨损造成面板开裂、使用寿命降低的问题。
它家电磁炉底部配有防滑脚垫，可保证机身在运行和使用过程中保持稳定，不会到处滑动。此外，脚垫也便于移动到其他地方，也便于日常清洁。
电磁炉推荐2024品牌5：凯盟电磁炉
电磁炉测评特点：不锈钢材料，具有良好的抗污染能力
电磁炉什么牌子好用？电磁炉测评的最后一款品牌是凯盟，这个电磁炉的整体设计围绕了凹面进行制作，还原了柴火灶原理，外观光亮如新，采用金属机身，平时做饭炒菜都很是非常不错的，此外采用了黑晶防爆面板设计，让这款电磁炉的整体光滑如镜，清洁也很方便。
凯盟这款电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，沸腾的气泡也非常均匀，说明加热效率高，加热面积大，不过面板在测试中出现了机体散热效果不是很好的情况，建议后续品牌方可以对产品的散热风机进行优化，来提升整体的散热效率。
这款电磁炉具备多种功能，能够碰撞百式美味，让大家的厨技在短时间内就被拉满，并且可以随心切换各种模式，一键直接进行烹饪方便简单。