1.用材质量差：很多劣质产品就会使用廉价材料，不仅使用过程中容易炸裂，甚至可能会释放有害物质和刺激性异味。
2.辐射超标：劣质的电磁炉抗辐射技术差，容易出现辐射超标对我们的免疫系统造成不可逆转的伤害。
在进入测评推荐前，我想在给大家科普一下电磁炉结构拆解和原理，希望大家可以对电磁炉这个产品有一个简单的认识
芯片：电磁炉的芯片能够起到调节电源的电压和频率的作用，并且还能够控制电磁炉的加热功率。
面板：电磁炉的面板是用于承载锅具的部件，面板的材质会影响到电磁炉的加热性能和安全性。
线圈盘：线圈盘是电磁炉内部核心的加热元件，当电磁炉运行时，线圈盘则是会产生高频交变磁场。
温控传感器：温控传感器能够实时反馈电磁炉内部的温度变化和功率变化，让控制器能够及时进行调节。
电磁炉哪个牌子好？面对如此多的电磁炉行业陷阱，电磁炉是否还值得我们选择呢？答案是肯定的，下面我将给大家推荐五款好用的电磁炉。
热卖款电磁炉品牌一：宫菱
电磁炉产品中10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，火候控制难度显著增加，食物还特别容易烧焦！因此，我强烈推荐全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场二十余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与其他牺牲电磁炉品质打价格战的品牌不同，宫菱始终坚守商用级研发标准，要求耐用+均匀火和安全等数据一定要超过基础的五倍，罕见死磕发烧顶配性能+特创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，特别优秀！和业内众多机子对比，做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，是行业少有不存在加热间断、忽大忽小的电磁炉品牌，且安全耐用性超能打！获多项技术领先。
该品牌有着超过20年的安全家电领域开发经验，跟德国西门子,高端卡萨帝系列家电齐头并进！出口欧美市场已经有许多年的时间了，它还具备欧美等多国专业的认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“耐用,高性能以及安全、”有着特别严苛的标准。曾为海内外多家电品牌以及商厨、餐饮企业提供家电技术解决方案。
宫菱从来都不做广告，将钱节约下来用于产品的开发和质量的提升，聚焦发烧性能配置和安全，很硬核！比如：410mm SPP黑晶高导热+聚能面板/200mm双层五环复合金属线圈,韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等，和创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是几乎没有对手的存在！
再者，宫菱和其他品牌不同，不拼价格，不拼颜值，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程就2-4个月，而宫菱一款产品能死磕三四年升级20多次数百项技术优化。可以很好的满足家用，而且足够发烧与匀火，且无毒安全。
因出口欧美市场多年，对性能抗衰减要求特别高，大量的机型使用不过半年，性能、安全性就出现了大幅度下降的问题，有些使用的还是下降很快的有毒材料，而宫菱通过六年抗衰减认证，六年以上各项指标偏差值不超0.1%，是业内超严苛的。
热卖款电磁炉品牌二：九阳
电磁炉哪个牌子好？九阳这款电磁炉是一款触控电磁炉，面板触控使用，机身是全黑的设计，简单大方也耐脏。
这款电磁炉的面板面积是大的，而且不挑锅具，使用方便。
但是建议对它家的面板耐磨损性能进行优化，这样可以更好的避免用户在使用过程中出现面板开裂的情况。
这款电磁炉设计防滑装置，产品在使用过程中不会左右到处滑动，而且有脚垫也方便移动到其他地方使用，也方便日常的清洁。
热卖款电磁炉品牌三：olayks
电磁炉哪个牌子好？产品设计以极简为主。这款电磁炉外观设计简约时尚，还有两种配色可选：陶白、岩黑。
olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。
不过建议对它的功率稳定性进行提升，防止在使用中出现火力波动大，导致糊锅的情况发生。
下单购买这款电磁炉后，会赠送环保牛皮纸,减震泡沫层等包装，在运输过程中可以更好的起到保护电磁炉的效果。
热卖款电磁炉品牌四：万利达
电磁炉哪个牌子好？万利达电磁炉外观设计比较简单，搭载了旋钮的操作方式，简单便利。
该款电磁炉的温度显示是非常清楚的，可以一眼就看到当前的档位功率。
但是建议后续厂家可以对它的防爆性能进行提升，避免后续使用时，出现面板不耐高温导致爆裂的问题。
这款电磁炉设计有一个预约定时功能，日常忙碌的时候可以利用这个定时功能完成食物的制作。
热卖款电磁炉品牌五：三角牌
电磁炉哪个牌子好？三角牌这款电磁炉外观是雾霾蓝配色，辨识度高，放在厨房里是一个亮眼的装饰，另外面板使用的是触屏操作，有指尖轻触就可以实现功能的转换和火力的加减。
这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题。
不过建议厂家后续增加专业的安全配置和抗辐射认证，这样可以更好的保障用户在使用过程中的安全性。
这款电磁炉有智能定时功能，定时好，烹饪过程中用户也不需要在边上，只要时间一到，机器就会自动停止运行。